Pubblicato
Federazione dei Comuni del Camposampierese
Gara #1844
Procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Chies d’Alpago (BL) - CIG B7EA19FFA4Informazioni appalto
06/08/2025
Aperta
Servizi
€ 428.091,80
Berto Massimiliano
Categorie merceologiche
55524
-
Servizi di ristorazione scolastica
Lotti
1
B7EA19FFA4
Qualità prezzo
Procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Chies d’Alpago (BL)
Procedura aperta per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica per il comune di Chies d’Alpago (BL)
€ 203.853,24
€ 0,00
€ 0,00
Scadenze
02/09/2025 12:00
05/09/2025 17:00
05/09/2025 17:02
Avvisi
Allegati
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Bando/disciplinare di gara prot. 24552 SHA-256: 5a9af15ab2bde1dd1ba2626485287b555dd4cf9279d2eabacc2476e8901b7daa 07/08/2025 09:59 |
563.18 kB | |
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Modulistica per la partecipazione alla gara SHA-256: d9d21fe33c485a265855c7f59f0f30e4438d6ff1c067204214dc76d4e502881f 06/08/2025 15:31 |
128.12 kB | |
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Capitolato speciale d'appalto che norma i servizi in appalto SHA-256: f3d4c4dae3beb8eeca6279e9afe5e3d1f6eb371a929b18c30ca11d67dea2006d 06/08/2025 15:31 |
422.07 kB |
Chiarimenti
12/08/2025 12:40
Quesito #1
Buongiorno
Con riferimento alla Sezione 4 del Disciplinare di Gara, Busta telematica virtuale “B” “OFFERTA TECNICA”, al fine di rispondere al criterio relativo alla “SEZIONE 3: QUALITÀ DELLE DERRATE ALIMENTARI” e più precisamente alla richiesta di indicare “le quantità su base mensile per l’ortofrutta o su base annua per le altre categorie di derrate alimentari che prevedono di fornire per l’intera durata contrattuale”, si richiedono menu, ALLEGATO 3 - SCHEDE PRODOTTI, ricettario completo di tutti i piatti inseriti in menu ed indicazione del numero di pasti suddiviso per le varie utenze (infanzia, primaria e secondaria).
Grazie
Con riferimento alla Sezione 4 del Disciplinare di Gara, Busta telematica virtuale “B” “OFFERTA TECNICA”, al fine di rispondere al criterio relativo alla “SEZIONE 3: QUALITÀ DELLE DERRATE ALIMENTARI” e più precisamente alla richiesta di indicare “le quantità su base mensile per l’ortofrutta o su base annua per le altre categorie di derrate alimentari che prevedono di fornire per l’intera durata contrattuale”, si richiedono menu, ALLEGATO 3 - SCHEDE PRODOTTI, ricettario completo di tutti i piatti inseriti in menu ed indicazione del numero di pasti suddiviso per le varie utenze (infanzia, primaria e secondaria).
Grazie
13/08/2025 12:30
Risposta
Il concorrente al fine di redigere la parte tecnica relativa alle derrate alimentari, dovrà seguire il disciplinare di gara di cui alla sezione già citata e il relativo criterio motivazione di valutazione. Si rammenta a codesto operatore che il menù ed il ricettario sono di competenza dell'operatore con validazione da parte dell'ufficio nutrizione dell'ASL di competenza. Tutte le altre richieste trovano risposta all'interno del capitolato speciale d'appalto, cui si rinvia.
Cordiali saluti
M. Berto
Cordiali saluti
M. Berto
22/08/2025 08:47
Quesito #3
Buongiorno,
Con riferimento alla procedura in oggetto, la Scrivente società chiede una proroga del termine per la presentazione delle offerte attualmente fissato per il giorno giovedì 28 agosto 2025 alle ore 12:00, ai sensi anche di quanto previsto al punto P della Sezione 1 del Disciplinare di Gara, che consente alla Stazione Appaltante la facoltà di rinviare la procedura in qualsiasi momento.
Infatti, nel mese di agosto, sia numerosi fornitori– in particolare quelli che operano nel settore bancario e assicurativo per il rilascio delle dichiarazioni richieste (es. dichiarazioni bancarie, cauzioni provvisorie, polizze assicurative) – che produttori alimentari osservano periodi di chiusura prolungata per la pausa estiva.
Tale circostanza sta determinando oggettive difficoltà nel reperimento tempestivo della documentazione necessaria, nonché nell’ottenimento di conferme da parte di produttori locali e a km 0, indispensabili per l’allestimento della documentazione tecnica relativa alle derrate alimentari e ai criteri ambientali minimi (CAM), come richiesto dal Disciplinare.
Pertanto, al fine di garantire una più ampia e qualificata partecipazione alla procedura e di assicurare una corretta predisposizione delle offerte, si propone un differimento di almeno 15 giorni del termine di scadenza.
Certi della comprensione della Vs Spettabile Amministrazione si porgono cordiali saluti.
ELIOR RISTORAZIONE SPA
Con riferimento alla procedura in oggetto, la Scrivente società chiede una proroga del termine per la presentazione delle offerte attualmente fissato per il giorno giovedì 28 agosto 2025 alle ore 12:00, ai sensi anche di quanto previsto al punto P della Sezione 1 del Disciplinare di Gara, che consente alla Stazione Appaltante la facoltà di rinviare la procedura in qualsiasi momento.
Infatti, nel mese di agosto, sia numerosi fornitori– in particolare quelli che operano nel settore bancario e assicurativo per il rilascio delle dichiarazioni richieste (es. dichiarazioni bancarie, cauzioni provvisorie, polizze assicurative) – che produttori alimentari osservano periodi di chiusura prolungata per la pausa estiva.
Tale circostanza sta determinando oggettive difficoltà nel reperimento tempestivo della documentazione necessaria, nonché nell’ottenimento di conferme da parte di produttori locali e a km 0, indispensabili per l’allestimento della documentazione tecnica relativa alle derrate alimentari e ai criteri ambientali minimi (CAM), come richiesto dal Disciplinare.
Pertanto, al fine di garantire una più ampia e qualificata partecipazione alla procedura e di assicurare una corretta predisposizione delle offerte, si propone un differimento di almeno 15 giorni del termine di scadenza.
Certi della comprensione della Vs Spettabile Amministrazione si porgono cordiali saluti.
ELIOR RISTORAZIONE SPA
22/08/2025 09:00
Risposta
Pur con moltissime difficoltà, comprendo in parte la richiesta di codesta società. L'elemento palesemente illogico della vostra richiesta è il fatto che non si tiene minimamente conto del fatto che il 10 settembre riprende l'attività scolastica.
Pertanto, con l'auspicio di garantire la presentazione di una offerta regolare, concedo la proroga del termine per la presentazione delle offerte alle ore 17:00 di venerdì 05 settembre 2025.
Disitnti saluti
M. Berto
Pertanto, con l'auspicio di garantire la presentazione di una offerta regolare, concedo la proroga del termine per la presentazione delle offerte alle ore 17:00 di venerdì 05 settembre 2025.
Disitnti saluti
M. Berto
